Com as temperaturas mais frias, nada como sabores ricos e quente para aquecer o corpo e a alma. Se não é um apreciador de castanhas,…
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Categoria: COMER BEM
Bolonhesa de abóbora
Continuando a aproveitar os ingredientes da época, esta semana voltamos a sugerir um saboroso prato com abóbora. Este legume, além de baixo em calorias, é…
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Caril de abóbora e camarão
Para uma alimentação saudável e equilibrada é fundamental aproveitar os ingredientes da época. Em pleno Outono a abóbora é uma opção nutritiva e saborosa. Tendo…
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Arroz de lingueirão
Agora, que o verão está prestes a despedir-se um arrozinho de lingueirão vem mesmo a calhar. Reúna o melhor da gastronomia mediterrânea num prato substancial…
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Salada de bacalhau e feijão frade
Receita por: Patrícia Fitas Para a época estival nada como receitas simples e leves, que não consumam muito tempo na cozinha, nem adicionem quilos indesejáveis na…
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Smoothie de frutas
Receita por: Patrícia Fitas Finalmente chegou o Verão, com os seus dias tórridos e as suas noites amenas. Nesta estação um smoothie fresquinho, “carregado” de vitaminas…
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Pastel de nata, prazer (quase) livre de culpa
Texto de: Sónia dos Santos (Diretora do Institute e estudante do terceiro ano do Curso de Nutrição) Sabe aqueles dias em que apetece mesmo um docinho? Todos nós já…
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Empadão de carne à chef Patty
Receita por: Patrícia Fitas Este fim-de-semana antecipa-se molhado. Ainda bem que a Patrícia Fitas sugere uma bela refeição de conforto, perfeita para devorar entre portas na…
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Gratinado de linguiça
Receita por: Patrícia Fitas Mesmo com as temperaturas a subir, as noites continuam frescas, pelo que uma comidinha de conforto continua a calhar na perfeição. Para…
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Gelados saudáveis para o Dia da Criança
Receita por: Patrícia Fitas Comemora-se o Dia Mundial da Criança já no próximo dia 1 de junho. Não há nada que contente mais a criançada do…
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